Les producteurs locaux

D'où viennent nos fruits & légumes?

Nous sommes spécialisés dans l'approvisionnement pour les restaurants et les particuliers, en fruits et légumes provenant des producteurs locaux de Haute-Garonne (31) et Tarn et Garonne (81) et (82).

Les 3/4 de nos fournisseurs sont de la région toulousaine proche, comme Castelmaurou pour les potimarrons, St Jory, Launaguet, Gagnac pour les primeurs. Beaucoup de fruits viennent  du Tarn-et-Garonne, pommes poires raisins fraises mais aussi l'aïl, puis plus loin les cressoniéres bio d'Agen et certains produits de l'Aude.

Pour certains produits nous travaillons avec des producteurs, maraîchers, agriculteurs, arboriculteurs du sud-ouest, le Gers (32) le Lot (46) et (47), l'Ariege (09) l'Aude (11) et les Pyrénées Orientales (66).

Nous rencontrons les producteurs locaux 3 fois par semaine, et les autres jours nous complètons notre stock au marché-gare de Toulouse

Les fruits tels bananes oranges, viennent du marché-gare de Toulouse le Marché d'Intéret National, nous sommes plus orientés sur le goût et le bio et le local que sur le prix.

Nous avons peu de stockage, c'est une organisation éxigente pour vous satisfaire avec des produits extrèmement frais. 

Nous supportons l'économie locale de la ville de Toulouse, retrouvez la liste, de nos différents partenaires qui nous permettent de vous proposer des fruits et légumes frais cueillis depuis moins de 48h.

Les producteurs de légumes

• Nos patates douces, rutabagas, poivrons, et topinambours sont produits par Mr Rey, localisé à St Rustice (31).
• Nos choux fleur, choux chinois chou-verts et choux rouges sont proposé par Mr Vidal, habitant de St Jory (31).
• Nos carottes sont cultivées par Mr Darlès à Grenade (31).
• Nos poireaux, eux, sont produits par Mr Melac à St Caprais (31)
• Les oignons, l'ail, et les échalottes sont produits par Mr Chiabo à Bouillac (82).
• Mr Pavan à  Ondes (31) produit une partie de nos pommes de terres.
• Enfin, nos tomates, courgettes, aubergines, haricots plats, haricots verts, tomates grappes, rondes, coeur de boeuf, aubergines, courgettes, et poivrons sont produits par Mr Bontempi Arnaud à Bouloc (31620)

Les producteurs de fruits

• Les poires, raisins et les fraises, sont produit par Mr Lamarinie, habitant de St Amant de Pellegal.
• Nos melons et cerises sont cultivés par Mr Puygaillard, localisé dans le Tarn et la Garronne (82).
• Mr Fayet, de Fabas (82), nous propose du raisin en grosse quantité.
• Enfin, en ce qui concerne les melons, ils sont produits par Mr et Mme Monceret, à Beaumont de Lomagne