Carottes

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La carotte est originaire du moyen-orient et il en éxiste de nombreuses variétées.

La carotte se récolte surtout de juin à janvier mais nous avons un producteur local en agriculture classique qui peut nous en fournir toute l'année

Carottes producteur local (31) Haute-Garonne

Carottes violettes selon saisons.

Elle est riche en carotène bon pour la peau et les tissus, riche en vitamines et minéraux, sodium, calcium, magnésium.

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