Pousses d'épinards de Tarn et Garonne

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Pousses d'épinards de Haute-Garonne, ces petites feuilles tendres se dégustent crues en salade ou cuites, et sont disponibles toute l'année.

Recommandée pour les bébés et les enfants et rapides à préparer, car la tige est tres fine. Vous pouvez les ébouillanter ou les poêler en 2 minutes.

Nutrition

Inombrables qualités nutritionnelles et bienfaits, on y retrouve du fer, calcium, magnésium, fibres, des vitamines C et B et une des plus fortes concentrations de provitamine A.

Comme elles poussent rapidement elles ne nécessitent pas de traitement contre les nuisibles, surtout en hiver.

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